てまひま工房REN

CONCEPT

コンセプト

人を大切に想うこと。素材に正直であること。おいしさを毎日の暮らしに。

素材のおいしさを生かすために、余計なものは加えず、てまひまをかけて仕立てた、和食職人のドレッシングや調味料。サラダ、和え物や、野菜や肉の炒め物、お魚料理など、さまざまな料理にお使いいただけます。日々の食卓に笑顔あふれるおいしさを。毎日の料理に使いやすい味わいを、揃えてみました。

REN’S GIFT

大切な人を想い、組み合わせる。暮らしの喜びに寄り添う、選べるギフト。

大切な人を想い、暮らしと健康を想像しながら、ひとつひとつを選ぶそのひとときも、贈りものの大切な一部だと思います。私たちは、素材がもつおいしさ、職人が引き出すおいしさ、そして毎日使えるおいしさに向き合って、てまひまかけて手作りで仕立てています。贈る人の想いを込めたギフトが、日々の暮らしに喜びを届けます。

てまひまドレッシング

NEWS

お知らせ

2030.04.24

NEW

「てまひま工房REN」の通販サイトをリニューアルしました。

おいしさが生まれる、 3つの理由

01

素材がつくる、おいしさ

ドレッシングや調味料の素材は、手間を惜しまず、丁寧に育てている生産者の食材をいただいております。丁寧につくられた食材だからこそ、余計なものは加えず、素材の旨みが感じられるよう、シンプルに仕立てています。
02

職人が引き出す、おいしさ

素材は、扱い方によって味わいが変わります。食材の切り方や合わせ方、火の入れ方など、和食の職人の経験や感覚をもとに、素材同士の関係を整えながら、味わいを引きだす。 RENの味は、そうした職人から生まれています。
03

毎日使える、おいしさ

口当たりはやさしく、旨みはしっかり。サラダはもちろん、お肉や魚料理・炒め物・和え物など、ドレッシングや調味料が加わることで、ご家庭の料理の幅が広がります。日々の食卓においしさを。そんな想いを込めております。